雲亭茶業

產區特色

• 位於花蓮境內，鄰近南投、台中市，為交通要道、高橋聖地。
• 此地以高山蔬果與頂級高山茶聞名，尤以大禹嶺高山茶品質極佳。
• 海拔高度達2200公尺，為全世界最高的高山茶產區，生長環境極為特殊。
• 鄰近合歡山，終年受冷風吹拂，氣候嚴峻但適合茶葉生長。
• 由於年均溫低、日夜溫差大，使得茶葉發展出獨特的風味與層次。

風味特點

• 茶葉帶有特殊山韻，冷礦氣息明顯。
• 茶湯口感滑順，苦澀度少、甜度高，回甘悠長。
• 入口後可感受到層次豐富的清香，尾韻細膩而悠長。