雲亭茶業

產區特色

• 位於福壽山農場最頂端的天池茶區，是梨山茶區中海拔最高的茶園。
• 此地夏季均溫在20度以下，冬季常有降雪，茶樹生長緩慢，葉質厚實。
• 海拔高度2300公尺，空氣稀薄，日照短，中午常有雲霧覆蓋。
• 由於高山氣候影響，茶葉生長週期長，茶湯內含物質豐富，風味濃郁。

風味特點

• 冷礦味濃厚，入口即能感受到純淨的高山氣息。
• 山頭韻明顯，茶湯厚實飽滿，層次豐富，耐泡度極高。
• 帶有松果甜香，入口後可感受到厚水甘醇的韻味。